妈妈的私房菜 - Mee Rebus

Saturday, September 4, 2010

妈妈的私房菜 - Mee Rebus。不知道为什么是rebus,其实就是牛肉面。
这是婆婆的拿手菜,因为老爸爱吃,老妈就学咯!~我和老弟都超爱吃的,现在还加了老公!

家里煮的就是料多,料多多,绝不手软。哈哈哈!~

这是大致上牛肉的烹煮过程,主要是豆瓣酱,牛肉先炒锅。

一大锅!吃光光!~
还有不可或缺的就是宝味尔,这是我们在外面吃不到的味道!超爱的!~老妈子几乎放了一瓶下去。。。喜欢那独特的味道!~
还有一路来在我家扮演着重要角色的辣椒!~我们是无辣椒不欢的。。。尤其是搭配着牛肉面,醋泡辣椒真的是一绝!!!酸酸辣辣!~哇!~为什么觉得自己好像在拍广告那样?哈哈!

一向来,我们家都是加油面,很入味,很好吃。可是我是不吃面的,因为很油,说穿了,就是怕肥。。。所以,贴心的老妈就为我准备了米粉,从来没试过加米粉的,可是真的是超级好吃。。。比我想象中的好吃多了!虽然不管我怎么说,都没有人愿意试,尤其是我老弟,完全就是一副面条比较好吃的脸。。。。
 你们看,加了米粉,豆芽,配上酸酸辣辣的辣椒!!! 好吃到!~
每次在这个时候,就是先吃了再说,然后在那边懊恼。。。
有时候,我在想,应该把老妈的私房菜学起来,因为我们几个堂姐妹都是不下厨的,后继无人啊! 可是,每次我都是想想。。。想想。。。

4 comments:

jovin said...

牛肉面加bovril第一次听到,不过味道应该很配吧。
你要学妈妈私房菜本来是件好事,但小姐你单单煮意大利面就要两三个钟头,煮这道菜的话我看要煮半天才有得吃吧!@_____@*快闪人*

Dayana said...

jovin:
真的很好吃。。。哈哈哈哈哈哈哈哈哈!你说的也是,真的是被你看穿了。。。如果半天会成功的话还好咯。。。我看我大概是忙了一天,然后说放弃,出去吃吧。。。哈哈哈哈哈啊哈!~

Jing said...

哈哈哈哈哈!我赞成jovin的说法 ;p 不过,真的该试试学看看,好像很好吃!我现在肚子好饿哦。。你的妈妈放了好多牛肉!也是第一次看到bovril,难道这就是秘诀?那个油面比较好吃吧!最喜欢醋辣椒,很开胃~

Dayana said...

Jing:
有机会可是真的要试试,这可是娘惹的秘方哦!包你们吃了回味无穷。。。
其实真的是油面比较好吃,可是真的很油诶~