Sibu Blue Door - 快乐蓝 快乐用餐

Saturday, May 19, 2018

2 comments


—— Blue Door ——

一个好的用餐环境很重要 这除了表达对顾客的尊重

也代表着营业者的用心和品味 从一些餐厅桌椅摆设细节

不难发现经营者不断的改善加强 顾客的用餐感受被重视 

入口很多 这是第三次关顾 印象良好不再话下 

话说入门处加上彩色屏风隔离 大大提升的顾客的隐私

不是所有顾客都喜欢被行注目礼 适当的设计运用 细心体贴

不同颜色的桌椅配搭 意外出奇的活泼协调 让人眼前为之一亮

业者对顾客意外发现期待的用心

—— Blue Door——

除了蓝色大门窗 里面没有认真出现的蓝色摆设

是我多心吗 是我内心戏太多了也是 

是不是地中海 是不是欧洲风 我不清楚 以连贯的设计带出舒服的风格

简单来说 我爱

酒吧台座大理石大胆运用让我忍不住把它认真抄袭进脑

当然现在我没有开业的准备 

如果家里可以呈现这个酒吧的话 酒鬼就可以夜夜笙歌 的那么理直气壮

所以请业者相信我真心觉得食物跟设计美感 是对等的
可以代表孩子品味的 就是品行 我愿无止境的进行下去

让人为之惊吓之后再惊艳的羊小肌

原以为是西餐式的出现 没有想到是结合改良式偏马来版的

说真的 当下我是受惊 扑鼻而来的那股酸辣劲有种完了的感觉

结果 意外之契合 

肉质已经经过时间烹饪跟酱汁完美结合 破解了肉质的韧度却也照顾了老人家的牙龈

(不好意思说我的牙齿也是老来等了)

打破并取悦了一向不爱西餐的我爹娘 难得的撞击力让我稍有内疚

原来跟故事一样不要心急下定论 食物是吃了才知道 

 只是不断听到爹娘说要来碗白饭的那股热情 

难得的尝试带出美妙的回应 多棒

pizza 比萨 带着丝丝有待的芝士是有诚意的姿态



样化的食物选项让我更加确定业者懂老人家的口味

不是所有老人家都喜欢盘中小物 打破迷思 拉近年龄层次的结合口味

不管是还是不是 我家两老吃的频频点头 个人觉得创新突破老人家心房

说真的  我个人挺介意一家人吃饭 老人家无法接受新颖口味 吃的压力

这样用餐氛围是沉重的 老人家一向来都很乐意迁就 

可是口味这回事那么个人 自己吃的开心旁人吃的无欲 

那岂不是失去一家人共同享用美食的意欲吗

芒果的季节 自制冰激凌 完美用餐不是容易的简单

味蕾 美食 氛围 话题 缺一不可 难得可贵的相处 天天母亲父亲节 无憾

- sex On the beach - 

我难得自在

快乐密码 17052018

93

Thursday, May 17, 2018

4 comments

今天就像每个星期日一样跟家公婆吃早餐

难得的不知道要吃什么 难得想吃辣死你妈

很多的难得 也凑得一盘不错吃的辣死你妈 没有期待最惊艳

什么时候忘了椰浆饭是热的 那股扑鼻而来的热气带着椰香

不难发现的是老板娘对于食物的热情 

多少人说当赚钱就只是为了生活而已 再多的热情都会冷却

不小心脱口而出的怨言就会是矫情 

家公跟超人讨论着新政府那股烧的正旺还没被浇熄

其实耳朵只要愿意出动 其实身边四周围好像都还没抽离这个话题

跟家婆说 最重要的是 93岁给老人家们一个很多的鼓舞

让这一群对每天日复一日 无聊沧桑的过着等着孩子孙子回来探望

却理所当然的足不出户 当盼望跟等待都慢慢的变成压力

再多的方便都抵抗不了内心那早已被扼杀少量还在活跃的细胞

政治我不懂 新任首相的93岁倒是会成为我无法退却的原因

第一次觉得老没有那么害怕 老没有那么需要抗拒

年纪大的可爱 难能可贵

那誓不低头的勇气跟果断 不是一朝一夕的

退休不代表慢慢逝去 而是在逝去之中更加自律

把自律实践为自愿自爱 而不是自怨自艾

内心那份自律让我感觉好像靠近他那么一点点 

也因为这个那么少的一点点

让我深刻明白到 严以律己才会让生命对你点头表示尊重

也许在死亡来临之前 不至于那么仓促

 再多的心甘情愿都换不了已经准备好的等待

自律 是一种有担待的准备

 这将会是我给孩子最好的礼物

不要再说历史科目不重要了

Saturday, May 12, 2018

5 comments

第一次可以倚着历史老师这个身份骄傲

这几天 历史这个字样 处处可见 历史见证 

因为你不再是你 我不再是我 当这一切变成我们的时候

当很多个家 齐心合力 力挺这个我们的国 我们的国家

你会忍不住让你的孩子 陪着你 

我跟超人 抱着孩子 不顾她的不情愿 参与首相宣誓仪式

很多问题 她有很多的问题 

没有多话一句 直到仪式完毕 我说二十年后

你会感谢妈妈让你有这个荣幸一起见证这个历史性的新一章

期待那时候的你可以带着傲气跟很多人说 你是马来西亚人


一直以来大家都对历史这个科目嗤之以鼻 不重要 浪费时间

历史本来不是我的首选 是因为教书才真的爱上历史

历史这个科目收到打击 从不被重视的科目 变成必须合格的科目

让很多孩子家庭怨声四起 我的责任也变得更加重要

很多时候要放弃的时候 抓狂对学生严厉

很多人不断的劝我说 放弃吧 尽力了

如果没有背负必须合格才有文凭的压力 也许我会算了

良心 也需要鞭策的 孩子需要教育 老师们需要教育部的支持

 不要在历史老师苦苦背后推动孩子的时候

接受孩子的一句读来干嘛 不重要

而父母在背后认真附议 说你是帮凶一点也不为过
 
 历史除了感恩更是人性不断循环的功课

不要再跟孩子说我们以前历史不需要及格的

那是一种暗示鼓励 孩子会觉得父母还不是过得好好的

如果大家要互相较劲在以前和现在

那么以前我们被严厉教育也不是过得好好的 

现在的孩子跟豆腐一样要小心呵护
 
在大家不断提倡爱的教育时

请认真看看身边的孩子们已经多少失去文化修养美德

当一切制度都几乎完美的时候 执行才是最重要的进行推动

当然我觉得最大遗憾是中三没有历史考试 全凭做报告定分数

这个无法作准的考试制度 让升上中四的历史像好不容易接上的线

 历史不是嘴上说说而已

历史是行动处理 做了 才得以被见证 你就在历史留下印记

记得有一年 国庆时期 看电影的时候播放国歌

只有我一个人站起来 不顾身边的讥笑 

很好笑吗 我不介意 甚至觉得自己能为国家做的

也只有这么多 这么少了 

 
 

2018 望穿五月 尘埃落定

2 comments
每年五月一到就觉得有点力不从心

五月是母亲节 家婆 妈妈 两个母亲 忘了自己也是母亲
 
直到孩子上了幼稚园 回来送上母亲节卡片才意识到
 
对我来说过日子比过节日重要
 
对我来说母亲节天天过 几乎天天见面 该照顾的没在少 

五月是教师节 孩子为老师 我则是年度节日 
 
每年这一天 父母紧张张罗加上些许怨言 个掏腰包为老师买礼物
 
我只为自己发言 老师是有工资 把孩子照顾好是责任
 
如果有心意 一张手作卡片写上对老师的敬意 
 
那才是最大的鼓舞 不是物质比较 
 
该有的我不缺 就算缺了也不应该由孩子的父母填上
 
父母心意老师会明白的 
 
记得有一次有个孩子买了一杯价格十多块的珍珠奶茶硬是要给我
 
说了多谢 就说再没有下一次
 
结果隔了一个礼拜她还是再买 我直接把那杯水还给她 说
 
父母赚钱幸苦 你是我女儿的话 我会很难过的  

当下她很难过 之后相信她会明白的

五月是生日月份 

固执的坚持我有 坚定的信念无法鉴定

今年五月一日 给 五月十日 写了一封信
 
老天有眼 生日有愿 未来有望
 
今年的生日  过得特别有望

我骄傲 因为国家是金牛座的

够我臭屁很久了