诗巫-地方美食（鱿鱼蕹菜）

有没有那种忽然间，嘴巴痒，想吃的下午茶 ？

分享我爱的，下午茶，不是英式，不是港式，是本地美食。

说真的，诗巫下午时段，喂肚子是，蛮头疼的。

要优雅的，快餐店是勉强符合的，酒店价钱辣，食物好吃，非常有限。

鱿鱼蕹菜（sotong kang kong) 

没错，鱿鱼蕹菜是主角。

发现每次都是注重配角，多过主角。

因为它的配角，太出色了。

不是特爱油炸物，卡路里这事，尽量少碰。
偏偏卡路里高的，特别好吃。
 

炸番薯，菜饼，豆腐，真的好吃！

尤其最爱菜饼，不油腻，酥香脆，让我不停口。 
油炸豆腐，起锅再炸，油被逼走，不会油腻。
爱吃的时候，理由千万种！
 

没有特别的摆盘，小叉子是唯一使者。

 必须搭配独特酱料。
偏甜，可以吃到花生颗粒。
它是整体的灵魂，不夸张。
吃过不好吃的酱料，不碰是尊重美食的一种。

写到这里，好想吃，越写越想吃。

  新嵘桥茶室，星际戏院斜对面。
老茶室，老地方，大家都知道？我为人妻才知道。

老板的背影，小小的摊子。
说真的，毫不起眼，起码每次经过，没有注意。
古早味，在城市里，不过泊车不容易。
不过大家都路边泊车，我们也是（吐舌头）
值得称赞的是，他很慷慨。
酱料吃完，可以再拿，对于顾客的欣赏，他支持。

这家是老字号，同事介绍，不起眼的外表，忍不住追问，地点在哪？

有点不好意思，从没吃过的美味，她介绍说，诗巫最好。

我不知道是不是，诗巫最好，但是我心里最好。

起码，吃完，还会想念，原来寻找美食，是这样的感觉。