吃在泰国

Saturday, January 25, 2014

 为新年而节食的我,忍不住想起卡路里爆灯的曼谷猪肉饭。
默默倒数,除夕夜就是我的开斋日。

超人上网查询,靠近Platinum Mall对街出名猪肉饭。
因为我喜欢猪脚,我是如此摄取胶原蛋白,
虽然很多人都会很惊讶,臭脸性格酷,不给吃猪脚吗?
人潮之多,可以想象,尤其是我们一家大小堵住餐店门口。
泰国人将肩膀擦身小碰撞,就像吃饭一样习以为常。
虽说不油腻,但是我现实的告诉自己,一定会胖的,不要做梦了。
久久一次,必须承认我是爱好猪肉的平民百姓。

好吃的让我没有内疚感的猪肉饭,好笑的是娜娜吃半碗饭。
一直取笑娜娜是饭桶,标准无饭不欢的怪宝宝。
 不挑食的她,出门饮食解决不是问题。

 桌上不同辣椒随个人口味选择,让我觉得大方之余,大爱!

 小辣椒,唯一不敢轻易尝试的。
麻辣肆 咬舌头是其次,肠胃不适让我却步。

 泰国人大概可以辣椒配白饭,火辣辣的口感,他们的舌头有感觉的吗?

无辣椒不欢的我,简直就是再生泰国人,哈哈哈!
改变成为个人口味,莫名兴奋~
超人像外国人那样一直嘀咕,原味原味,大家的坚持果然不一样。

不甘寂寞的娜娜,一直吵着要吃。

认真在喝Heinz果汁,超人从星加坡带了很多回来。
担心娜娜不适应泰国食物,是我们想多了。

 干湿云吞面让我嗤之以鼻,完全不感兴趣。
看似平平无奇的,眉头一挑,嗑完一碗,超级好吃!推~

猪油拌面,我不多说,大家应该明白,
吃完好像涂护唇 膏,却无法自拔的给它亲下去。

不用担心,他们食物分量很少,
我吃的心安理得,减肥小事来的,哈哈哈!
(还在为了胖了的一公斤,斤斤计较~)
不要紧,那是我跟自己的小游戏。

晚上一定要去Central World Plaza 路边熟食摊用餐。
不想一再强调人潮,可是真的有寸步难行感觉,
完全没有讨论空间,看到位置就跻身霸位。

优雅在曼谷街道派不上用场,豪迈才是体会。
肢体碰触小事,不要打架啊~

 盐焗烤鱼,超级好吃的。
担心会太咸,意外吃下没有刻意咸度,鲜度提升。

让我允指回味,身旁阵阵焦烤味,在这里我很抗拒。
那时候我超接受这味儿,认真当游客。

酸度辣度一流的好搭配,不管搭配什么都好好吃!!!!
 看,我又开始激动起来~

 看起来平平无奇的炒饭,才是王道!
米饭粒粒分明,柠檬开胃解腻了口里热气,香气流连在嘴里。

点了份烤鸡,纯遂只是为了试吃。
 不吃烤鸡,不喜欢柴的口感,很干涩,当然它无敌优!
欲罢不能,后来几乎天天吃烤鸡,便宜好吃。

 泰式生虾,初体验,家人都不敢试。
辣到嘴巴麻,味道不错,要马上食用,不然腥味跟着。

酸辣佐料是这道料理的灵魂,前提是虾子要新鲜。
超人出名冒险家,有他爱冒险不寂寞。
说真的,从来不知道鸡肠可以被料理。
处理的好,没有腥味,略嫌干涩,可以接受,不是很喜欢。

 
褒虾子冬粉,感觉无卡路里负担,入味又销魂。
家人大爱,可怜他们不吃辣,难得的不辣,神经稍稍放松。
辣味紧绷了他们的味觉神经。

 用RM120喂饱六个人,是平民高级享受。
最后人人一粒香椰,解渴解辣,舒缓肠胃。

 之后就到Central World走走,久违的冷气啊~
怕热,超人说我当不了背包客。不怕,我可以去寒冷的国家。
 娜娜在商场活泼乱跳,又少了个背包娃娃,哈哈哈!

 留在泰迪雄区,久久不肯离去。

 看价钱牌,妈咪是肯定不会买的啦。
超人心疼恳求我给买,感觉超人比较想要,哈哈哈!
不专制,如果她坚持最爱,无雄不走,我就买。
结果懂事的跟泰迪说拜拜,加上飞吻,赢得大家一片欢呼。

原来大家注意她很久,可能也是想围殴小气妈妈吧。
年轻人,赚钱不容易,教育更是难,懂不懂~

 不去chatuchak, 吃不到大家推荐的椰子冰,
酒店楼下看到,就当是甜点。

考虑到Chatuchak地方大,天气热,老人家适应不了。
不勉强也不可以勉强,我们年轻的有的是时间。

淡淡椰子香,热炒花生颗粒,
对我来说是特别口感,晚上十点,路边吃冰,自由都给了泰国。

没有比较,也许就是最好的味道。

在这里找到大人们口中久违的复古味。
碳烤鱿鱼!

衣夹巧妙运用,充满趣味的排列。
扑鼻而来的香味多了玩味~

虽然节省,环保意识无形植入民心。
小小颗碳烤鱿鱼,成为那天美食完美句号。

很多时候,心情好坏决定所有。
所以食物好吃除了厨师功夫,心情才是味蕾的导魂。
当然,厨师还是厉害些好~哈哈哈哈!

18 comments:

倩倩 said...

我不敢冒险,怕肠胃会不舒服。。
而且我自己本身也不喜欢吃海鲜的啦,
所以我吃炒饭,我也是饭桶。。哈哈。。

小影 said...

对啦,心情有时候也是会有很大的影响的。。。

Eunice said...

今年曼谷游计划取消了~
由于带着孩子,所以还是等局势稳定再说吧~
你的分享点滴,我会好好记起来~
谢谢!^^

Vachel said...

都是曼谷美食,看了就很想吃!那猪脚饭、炒饭、椰子冰,大爱大爱!旅行就是尽情玩尽情地吃啦!

真想看看娜娜和泰迪熊说再见然后飞吻的模样,肯定萌爆了,呵呵

Moon.W said...

美食啊!美食…………

*口水直流* 哟,我超级想吃那泰式生虾,看起来蛮新鲜,可以想象吃下口,啖啖肉,有弹性………………

猪脚饭,嗯,ok,我星期一去吃 :P
公司附近有间由正宗泰国人开的食店 :)

nicole said...

泰式生虾我好想试,看到那些晶莹剔透的虾子,我好像把照片吞进肚子。
我在泰国是什么路边摊都敢试吃的,美食当前,什么卫生问题我都抛一旁了!

伊芙Eve said...

泰国食物真的很赞,我这种爱酸辣的,就是泰国餐迷,生虾很有惊喜,不过会有点小害怕,生吃咧!

宅妈 said...

我怕辣,也不太爱猪脚和芒果,看到大家分享的泰国食物,还是海鲜比较吸引我,嘻嘻~~

Momoco said...

看起来好好吃,偶尔的辣真的能让胃口大增加,满足指数升高!

Joyce Mong said...

你这一篇有惹人流口水的成分,全部是我心头好,近期对猪脚也特爱!!!!!!!

我也觉得我前世泰国人,虽然没去过,但我对辣椒简直欲罢不能。我就是那个能用小辣椒来配饭吃的家伙,阿老姐姐对于我这个行为很咂舌,他问我家婆为何阿妮吃什么都要有小辣椒....习以为常的家婆的回答也很可爱,因为他爱辣椒..-,-
当然,我家阿老也是小辣椒配饭一族。噗!

所以你说,这一餐这一篇有没有让我流口水?XD

Eugein said...

这一篇勾起了我的思乡情,可是曼谷要戒严90天,暂时不适合过去吃喝玩乐。击掌!曼谷好吃的都是街边摊,前提是你的肠胃要够强,烤鱼我开始也看不上眼,一试之后几乎可以用爱上来形容它,很juicy!!

Platinum Mall对街出名猪脚饭不是我的菜,但我通常会陪我妹去捧场,然后她再陪我去吃鸡饭,哈哈哈!!炭烤鱿鱼,如果场地换成沙滩,会更滋味!顺手来颗椰青配一配,我打完之后大概也就神魂去了曼谷。

悠悠 said...

你这篇看的我口水直流!虽然我只去过曼谷一次,不过我超想念那里的美食啊!

小时候我很爱吃碳烤尤鱼,现在这里好像很难找到了!

娜娜出门适应得很好,妈妈平时果然教导有方!^^

Dayana said...

倩倩,其实我也怕,都是胆粗粗的想说肚子痛了再打算吧~娜娜也是很爱米饭,你是娜娜的朋友,其实我也是饭桶只是我控制饮而已。


小影,你也是那样觉得不?如果我心情不好,好像食之无味。


Eunice,这倒是真的,如果旅游国度不安全,我们也不安心,有机会的。我也会取消今年的曼谷行,不冒险。


Vachel,曼谷现在局势不稳,所以短期内也不肯能去曼谷,大家一起望梅止渴吧~哈哈哈!
她真地很好笑,其实那时候我不知道大家在看着她,忽然间大家拍掌,很好笑吧~


Moon, 哈哈哈,嘴馋了?吃了分享让我也解馋吧~其实很多人不敢吃生的虾子,只要新鲜处理好,其实不会腥,辣椒好提味!


Nicole,原来是同道中人,不要去想卫生问题就会放肆试吃! 其实我还吃炸蚱蜢呢,哈哈哈哈哈!



Eve,击掌!我很爱泰国菜!!!!很多人都很害怕那种生虾的感觉,其实就只有我,超人还有他大姐夫吃而已。


宅妈,难怪你那么瘦小,吃海鲜好,好吃又养颜,应证在你身上!



Momoco,我是大辣来的,哈哈哈! 很多时候就是会为了得到辣的感觉继续吃下去,不敢泰国菜有的真的辣到麻!



Joyce,来~我来擦口水!哈哈哈哈!我自己一边写也一边吞口水呢。我还以为自己是辣后,辣后非你莫属!!!不是~你们是辣王跟辣后!失敬失敬!哈哈哈!


Eugein, 对!望梅止渴先吧!我朋友才从泰国回来也是战战兢兢的说最后一天只敢逗留去机场,怕停飞。

说真的我开始看到路边摊时,都是一幅我们那里也有的表情,结果完全不一样,好吃诚意有加分,尤其烤鱼。

被你说的很有画面,被你形容到好想放假了。哈哈哈哈!


悠悠,来吧~大家一起望梅止渴吧,哈哈哈!真的,我也是回来那么久还是很想念,好想辣一辣!

对啊,我简直就是没尝试过,结果去那么远把老人家的年轻回忆带回来也不错。

她那个小淘气,就是一幅有的吃就开心,所以出门小点心就是决定她所有心情的原因。哈哈哈!






Red said...

啊啊啊啊啊啊~~~!!!我爱曼谷美食!!!

娜娜厉害不挑食哦。。大宝就单吃米粒而已,其余的食物她觉得粗,都会吐出来 >_<" 可能才8颗牙吧,还没准备好吃大人的食物。。。

观珊 said...

“虽然很多人都会很惊讶,臭脸性格酷,不给吃猪脚吗?“ wakakaka,深夜看到这句我笑了 XDXDXD
你po 的食物全部对了我的胃口,但是上次去曼谷我只吃到椰子和一位华人aunty 的炒饭,其他都是餐馆/广场/冷气地方,waaaaa,跟对的人去对的地方也很重要。

Jess said...

泰国路边摊的美食好吃又低消费,叫人难以抗拒!
唯独那个生虾,我不敢尝。

回你上一篇,太阳上衣和Aldo鞋好好看。

sk said...

看你介绍曼谷的小吃好像特别吸引,可惜上次去老公肠胃不舒服,跳过了路边档的食物,通常都是在商场的食物中心解决,我吃的最多的是芒果糯米饭和鸡饭。

也祝福你和家人新年快乐,身体健康,万事如意。
♥ヽ(´ー`ヽ)♥(ノ´ー`)ノ♥新年快乐哦!

~珊姑娘~ said...

看了你这篇,我真的认真在想做么我从来没有跟老公计划去泰国!!当初计划的时候就刚好遇到暴乱,过后就没有了!我想说泰国的食物还有那些辣椒们(xD)都悔恨对我们胃口!!!我们真的该安排下了!!!!>_<

猪脚饭我喜欢!猪脚很好吃啊哈哈!是说我是整个不halal的xD 
喜欢餐厅给多多选择的辣椒,或者自助可加辣椒,爱吃辣的看到这样会莫名的兴奋!哈哈!!!

每次看到娜娜都想大喊,怎么可以长得那么像芭比娃娃呀!!!!!

*Dayana, 新年快乐!恭喜发财!万事如意!^^