早餐碎碎念

Sunday, September 11, 2022

 我是一个可以去用餐吃饭到跟老板变成 hi Bye friend的人


甚至有一次过马路的时候 有个骑摩多的大叔跟我打招呼 我们的彼此呼应好像亲戚那样


那个是谁 我亲生爸妈问 那是吃干盘面的老板 


那个是谁 那个是炒面的老板娘


要知道这一切都要归功于我那不断生长的头发 虽然还不至于长发飘飘


但是对比之前的超短发 亲和力跟福利明显好很多 心底默默决定短时间内都不会回去了


直到把这些人情福利都攒完了再说 很多人都说我看不出来是那种可以东西乱聊的人


要知道长发的魅力 倒也不是变漂亮 因为短发也很漂亮啊 


四十岁的女人真的很敢说 (这样的话可以减低被攻击的火力)


对于他人对我态度大大改变 倒是很用心并留意了一下自己真的是因为那千丝的万屡吗


是声音 我有一把不算好听却很有活力的声音 也许是职业病的关系


不关头发的事 是友好对待的事 


我真的不会因为孩子成绩差而处罚的妈妈 可是绝对是那种因为孩子没有礼貌而处罚的


礼貌真的太重要了 很多人都因为是样貌 不是的


是因为很多人没有礼貌 还没有样貌 还错误的认为别人差别对待是因为自己外表的问题


(这个倒是很有自知自明)


要知道我是那种很喜欢往咖啡店去的 物廉价美是其一 大量吸收真实人情味


很多咖啡店老板带点不以为意的粗鲁 跟你结账离去时候有着再自然不过的 拜拜


跟餐厅那些看起来训练有素的 欢迎光临跟欢迎下次再来


那种真 不算真心 也不是假意 就是那种很刚好的自然跟自在 


对 是舒服的感觉 


孩子小时候特别喜欢去餐厅 氛围不同加上冷气 现代的孩子都怕热


其实是现在的温度跟气候也因为时代而必须跟着变化 孩子怕热也没有错


问题在于 孩子很抗拒去咖啡店 吵闹 喧哗 怕热 是我一心并且决定打破的


直到现在我们母女拍档 也是很无趣的母女 每次点的食物都是大同小异 


我的呢 就接近一样 因为懒惰想 加上懒惰改变 加上某种程度上的熟悉度的安全感


还有就是 对于西餐 倒没有什么特别的爱恋 


当然也可以说是 没有吃到很好吃的西餐 味蕾没有那么米其林的专业判断


好在现在的咖啡店 很多都有西餐挡口 因为孩子特别喜欢面包餐点 一举两得 


就是偏爱我们国家的风土人情 造福我们人民 因为这个时候忽然间加插爱国情怀


下个星期是马来西亚日 假期 (眼睛发亮) 


不要道德绑架教书的人 好像爱放假的老师就是懒 巴拉巴拉 说一大堆


是巴啦啦小魔仙吗 拜托 


认真工作 期待假期 该风流该快活 是人类 是人性 是本能 


我是人类 也是老师 还没有天使情怀 以后也不会有 


该使坏 垓无赖 全凭大脑跟肾上腺素


哎呀 本来就是想好好的介绍美食的 这几天郁郁寡欢 因为开学忧郁症 


有那么严重吗 还好这句话 是隔壁猪队友说的 


人生大千世界 虽然没有多大岁数 可是经历了那么多 也没有吃盐比赛


有开学恐惧症  不足为奇 请不要在这个时候对孩子长篇大论了 


应该感恩孩子没有压抑克制自己这份任性宣言 转化心情这回事 才真的是责任


幸运的是 我家孩子还有人作伴一起忧郁 想想就觉得还不赖 幸福感有上升一米米了



早餐 假期就是三餐满溢 还异常满意 


对 千万不要问我东西好吃吗 只要不难吃的 新鲜出炉的 


很多人问我 你怎么判断是不是新鲜的 直觉判断 不要说的一副你好像有进去餐厅的厨房那样


不要用价格衡量 觉得不OK 就不要吃啊 如果吃了之后不OK 你可以选择不去啊


干嘛要大义灭亲的民主起义 磨灭大家探索味道的机会 


口味很各人的 因人而异 除非很多不得已的突发状况 用个餐而已又不是杀父仇人



简单来说 我就是那种吃什么都好吃 因为自己厨艺不佳 加上不忍心浪费天赐粮食


只要不是难吃或是意外到苍蝇家族在里面兴奋泡澡或是被制成了标本 


不知道你身边有没有那种 只要是听到朋友说 不好吃 就跟此餐厅此生隔绝


就是有那样的经验 不经意的说了 还好 结果朋友用餐过后 还说 你真的很不会吃 


明明就是很好吃 干嘛说不好吃 


嗯 死猫的味道 大概就是这样的 


说回我的印度烧饼 roti Canai 是我此生最爱的食物之一 


对于食物 我真的无法做到之一 好吃的东西太多了



Roti Banjir 被服务员 端着在你身边游走 3D热腾腾的热气 馋死我了


两片厚度分量十足的烧饼 搭配上两颗新鲜热辣的煎蛋 那娇艳欲滴的蛋黄


还以为被淋上咖喱酱汁会减低酥脆口感 只能说保留了些许酥脆 为的就是那味蕾冲击的结合


而且老板豪气满载的给了视觉上堪称很多的酱汁 也给了味蕾比刚刚好多了一点的欢乐无比快乐沾酱 

所以饼如其名 banjir 是水灾 所以酱汁多多 谢谢老板 


(最怕就是那种酱汁沾完了 食物还有一大半 还要偷偷查看老板今天心情好吗 再要点酱汁会看脸色那种压力感)


被折叠成四方形的煎饼 咬下去就是很有层次的 咸香甜搭配点微辣 蛋黄是点缀 


两个人分享刚刚好 一个人吃倒也不会说吃不完 但是就是无法把印度煎饼当成主食


而且要尽快吃完 因为热气一旦过去 对于口感真的是有减无增


所以我会因为食物变冷而生气 除非是冰激凌 这也是为什么我很爱火锅


那是一个永不冷却是食物啊 哈哈哈哈


顾不得狼狈 蛋液带点任性不受控制的顺着煎饼流下 直到被送进口中


看来我是时候要学习如何优美的 因为冒着蛋液逗留在口角的狼狈 


还好我是跟我的真爱在一起 


2 comments:

Vachel said...

Banjir 我也爱,加蛋的我还是第一次见闻

Dayana said...

Vachel,
five 击掌! 还双蛋呢 一份的分量超越好,老板良心价也是,吃下的是满满的满足。